×××こぉんな日×××

2001年10月29日(月)　　　　+++捜し求めて・・・+++

　
　　出席簿に　アップルパイのカキコがあった。
　　胃の中と　口の中は甘酸っぱくて　鼻は　少しシナモンの香りがして
　　耳にサクッって言う幻聴まで　聞こえてきそう。
　　
　　パイのてっぺんには　切りこみが入っていなければならない。
　　冷たすぎてはいけない。
　　湿気ているなんて　もってのほか。
　　ＳＡＫＵＲＡちゃんの言うところの　レーズンはＮＧ。
　　
　　砂糖が　効きすぎてもＮＧ。
　　できれば　少し　洋酒が効いてるくらいの物が　良い。

　　そういえば　めごにもらった　りんご丸ごとアップルパイは
　　絶品だった。
　　神戸の同じ仕様の物は　甘すぎて　りんごの酸味にかける。
　　やっぱ　本場だぜ！と　うなったなぁ。

　　アンリシャルパンティエのアップルパイ。
　　少し暖かくて　バニラアイスと共に出てくる。
　　この時ばかりは　コーヒー党の私も　お紅茶に浮気する。
　　
　　知っての通り　無類の甘い物好き。
　　ホールケーキも一気に　食べられる。
　　ケーキバイキングも　１５個は　いける。
　　ケーキのためなら　車でさまよえる。

　　あ～～～アップルパイ　アップルパイ。
　　
　　たまらず買いにでた・・・。
　　ひなの　皮膚科の帰りに　まず１件。なかった。
　　２件目。お取り扱いが　ありません。と言われた。
　　３件目。最近　あまり売れ行きが良くなくて　うちはタルトタタンなんです。
　　と　言われる。
　　
　　タルトタタンは大好きだけど。
　　だめなのよ～～～～！今日は　パイの気分なのよ。
　　サクッて　言わなきゃならないのよぉ。

　　そう言えば　ケーキって言うと　やっぱスポンジ系選ぶよなぁ。
　　正統派のアップルパイって　こんなに売ってないもんだっけ？

　　４件目。ない～～～～～！
　　あきらめて　アップルパイ風　デニッシュでも買うか？と思ったが
　　どうしても　あきらめきれない。
　　
　　うちに帰り　夕飯の用意をし　体調も良くないので　昼寝した。
　　起きて　仕事の仕込みをしに　実家へ。
　　タイミング良く　母が　ホームセンターに　連れて行ってと言うので
　　車を出した。

　　頭の中は　そのお店の近くの　ケーキ屋さんは　どこだっけ？
　　アップルパイが　陳列されてたかどうか　お店のショーウインドウが
　　頭をよぎる。

　　一番上は　ホールのケーキとホールのパイ類。
　　二段目は　スポンジケーキ。その横に　シュークリームと
　　チーズケーキ。一番下の段に　アップルパイや容器に入った
　　プリン系があったような　なかったような・・・・。
　　
　　母に　寄りたい所があるからと　ケーキ屋さんに猛ダッシュ。

　　あった～～～～～～～！
　　ちゃんと　ばってんに切れ目の入った　アップルパイ！
　　私のこと　待っててくれたのね。かわいいやつよ。

　　シナモンは少なめっていうか　ほとんど効いてなかったけど
　　甘さ控えめ　パイはさくさく。
　　下のスポンジも　多すぎず　りんごの果汁とシロップを程よく
　　吸って　パイのさくさく感を　のがさないように・・・。

　　風邪気味で　お腹痛いのだ。
　　だがしかし。一気に　食べてしまった。

　　このまま　食べられずに寝たら
　　夢に出てきただろう。絶対に！
　　何も　思い残すことなく　今夜は早く寝よう。
　　あ～～しんどかった。

まえもくじつぎ

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