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痛い - 2008年01月27日(日)
今日はまたまたパンを作ってみました。
最近、休日にパンを作ることが多くなりました。
それは単なるパンを買って食べるより作るほうが安いという
節約ということに尽きるんだけれど。
今回は、家にあった強力粉がなくなってしまったので、新しく
買った国産の強力粉を使ってみました。
作ってみて…。
一次発酵では、あまり膨らまない。
失敗かと思いながら、形成して二次発酵。
これまたあまり…。
大丈夫なのかと思いながら焼いてみると。
それなりにパンになりました。
食べてみるととってもふんわり。
粉によってこんなに違うのかとびっくりしました。
夕方、家の前で派手に転びました。
凄い…痛い。
しばらく立てずに、夫に助けてもらいました。
今になって、お尻が痛い。
辛い。
手もすりむいちゃって。
そして頭も痛いと思っていたら、頭にもなにやら
できもの。
今日はこんな日らしいです。
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