| 桜咲く・・・...さくら♪ |
くりくり むしむし - 2004年09月27日(月)
昨日友達から栗をもらった。
いろいろ考えた末、渋皮煮にすることに。
さくらが一番苦手とするむしむし君が心配だったのだけれど、
むしむし君のお家は入り口があるだろうから分かるだろうと思っていた。
しかし、甘かった。
栗を煮て、鬼皮をむくこと数個。
「・・・・・・・」
むしむしくんのおしりが見えました。
いや、頭？
「ひぃぃぃぃぃぃぃぃぃ」
むしむし君のマイホームは入り口がなくても可だったのであります。
ひきこもりむしむし君。
後でネットで調べてみたら、どうやら成虫が蚊のようにちゅーっと
卵をうえつけるらしい。
で、むしむし君誕生。
ということで、買ったら早めにゆでないといけないらしい。
むしむし君の卵がいる可能性のある栗は実はいっぱいあるのでは…。
むしむし君が育っていなければ、見えなければおうけいということ
なのだろうか。
…あまり深いことは考えず。
とりあえず、皮をむいてまたまた重曹で漬け込む。
あくをどっさり出した後、またまた外側の皮をむく。
いくつかのHPで、渋皮煮調理体験者に質問してみた。
鬼皮を剥いてからむしむし君に遭遇する可能性はあるのかと。
どうやらあるらしい。
硬い栗、皮の黒い栗にはいる可能性大とのこと。
そこで、またまたむしむし君マイホームチェック。
完璧にむしむし君はいなくなったと思いきや、住宅いっぱい。
いっぱい栗を貰ったと思ったのに、三分の一位に減ってしまった。
あんなにいっぱいもらったのに。
なんだか申し訳ない。
でも、マイホームは食べられない。
足掛け3日。
渋皮煮完成です。
味はいいと思われる。
私信：取っておくから食べにきてね
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