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| 2021年04月12日(月) | 清泉 七代目 限定入荷 |
酒の中島屋・地酒入荷情報をほぼ毎日更新していきます。
毎日覗いていただければあなたのお目当てのお酒にめぐり合えるかも
２０２１・ ４・ １２ ＜月＞
昨日、大垣市の「白川郷」醸造元、三輪酒造さんを訪問しました。
大垣駅から徒歩で３０分かけて、大垣城、水門、芭蕉記念館などを
通りながら、心地良い昼の散歩です。
蔵ではぐるりと蔵内を見学して、いざ本番。
にごり酒に特化した蔵ならではの＜にごり酒の飲み比べ＞です。
定番のにごり酒から始まり、搾ったまま冷蔵管理した出来たて生、
発泡性にごり酒、冷凍貯蔵したにごり酒をシャーベット状で試飲、
にごりの上澄み、仕込み中ならではのモロミも、‥
透明なお酒も含めて１０数種を試飲する贅沢な時間でした。
三輪社長、営業の阪本さん、有難うございました。
試飲して、薀蓄話をお聞きして、すっかりにごり酒のイメージが
一変しました。
＜岐阜県＞
＊三千盛 純米 １．８�函錚械械娃亜收嚢�み】
＊三千盛 銘醸 １．８�函錚隠牽牽掘收嚢�み】
＜岐阜県＞
＊白川郷 純米にごり出来たて生 ０．７２�函錚隠苅牽后收嚢�み】
＜岐阜県＞
＊久寿玉 手造り 純米 １．８�函錚横毅牽機收嚢�み】
＜新潟県＞
＊清泉 七代目 純米吟醸 １．８�函錚械隠横粥收嚢�み】
＊清泉 七代目 純米吟醸 ０．７２�函錚隠毅僑魁收嚢�み】
＊清泉 純米吟醸 １．８�函錚横牽隠亜收嚢�み】
＊清泉 雪 １．８�函錚隠牽沓亜收嚢�み】
＜山口県＞
＊獺祭 純米大吟醸磨き４５ １．８�函錚械械娃亜收嚢�み】
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