白菜が冷蔵庫にまだあるのに忘れていてまた白菜を買ってきてしまった数日前。この白菜をどうしたものかと悩み抜いた末に「白菜と豚肉の重ね鍋」に挑戦。鍋の底に白菜、その上に豚肉、その上に白菜、その上に、、無限に続く。日本酒がないので使い残りの料理酒を全て投入。グツグツと１０分くらいでできた！ポン酢で美味い美味い！！こんなに簡単に作れるのならもっと白菜が安い時期に試せばよかった。

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