毎日コラム

2008年01月13日(日)

椀

昼はざるそばを食べて夜はそばがきを食べた。お椀にそば粉を入れて熱湯を注ぐ単純な作り方だから「椀がき」というのかもしれない。今回はそばつゆとネギで食した。美味い。ちょっとしたおやつに最高です。

「ねるねるねるね」というお菓子。そば粉味を作ってみたらどうか。