実家から貰ってきた白菜を食べきるためにモツ鍋を作る。と言っても野菜を入れるだけの具入りスープを使うのだ！これは去年からのお気に入り。これでもかと言わんばかりに白菜を入れても食べごろにはちょうどいい具合に凝縮される。そのかわりスープが倍以上になる。

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