ビールのつまみは漬物に限る。
魯山人の有名な言葉である。（知らんけど）

実家から送ってきた大根の漬物、たくあんをつまみに
ビールを飲むと、何杯でもいける。
なんでやろか、漬物の塩加減がちょうどいい喉の渇きを持続させるのか。
他には、ナスの漬物がすごく合う。
もうビール飲めません状態でも、涙がでるほど旨く感じる。

一番食べてはいけないのは、から揚げなどのフライ物。
お腹の中で膨張して、一気に食欲が無くなるのである。
そのうち論文にして発表する。

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