風の強い日。
2004年09月07日(火)
今日は久々に日本のカレーを作りました。
海老入りカレー。
夏じゃないのにね（笑）。
パスタに続き、日本のカレーもあまりとまどうことなくパパっと作れるようになりました。
味もなかなかイケてるのではないでしょうか。
自画自賛かよ・・・。
コツは30分以上煮込んでからルーを入れることかな。
※ただしじゃがいもはルーをいれる10分くらい前
これだけでとろみが数段違います。
おためしあれ。
過去の今日は？
2003年09月07日(日) 北海道旅行2日目。
2002年09月07日(土) やっと(Bali time)。
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