| ハラル食。 | 2003年11月19日(水) |
| 今日は彼が20時まで残業だったので、私が食事当番でした。 「日本のカレーがいい」というリクエストにお応えして。 しかしカレールゥにはいつも苦労させられます。 というのも日本のカレールゥの原材料にはほとんど「豚肉」が含まれているから。 私の大好きなバーモントカレー甘口はもちろんのこと、ＣＭで流れている有名どころはほとんど入ってますねー。 完全なハラル品は見たことがありません。 今使っているメーカーのルゥも「牛脂」が入っているし。 その愛用のルゥも普通のスーパーでは売ってないのですわ。 こういう時料理の上手な人は初めから手作りするんだろうなぁ。 いいよなぁ〜。 皆さんも機会があればぜひ原材料チェックしてみて下さい。 意外な商品に意外な材料が使われていたりします。 例えば「えびせんべい」なのに豚パウダーとかね（笑）。 過去の今日は？
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