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■ 台風一過とバナナケーキ@画像あり
36.9度。いつも通りといえばいつも通り。
てな訳で本人はいたって元気なので
幼稚園へ行きました。
くしゃみ鼻水鼻づまりもないのよね。
昨夜の熱は何だったのかしら？
外は見事な青空。台風一過です。
お迎え。風がすごく強い…。
帰宅後は娘と一緒にバナナケーキ作りです。
生地をパウンド型に入れようとしたら娘に
「丸が良いの！」と断固反対されたので、
普通の丸型で焼くざますよ。
100均の紙製の丸型だけど大丈夫かな？
……
あれ？バナナ入れすぎたかな…？
それとも型が大きかったかな。
膨らまないというか…薄い。
娘がバナナをガッツリ潰した＆混ぜたから
生地が必要以上にしっとりしてる？
火が通ってないのか、しっとりしてるのか
違いが分からないよorz あいやー。
うちのオーブンって焼き時間が足りないんだよなあ。
ヘタすると倍の時間焼かないと完全に焼きあがらない。
ノーマルなスポンジなら何度も作ってるから
ある程度完成が分かるんだけど。
と、ツイッターで愚痴ってたら、雪ちゅんに
「バナナの比率が多いと
ムチムチプリンな仕上がりになるよｗ
粉どこに消えたｗｗｗ的な(￣∀￣)」
と教えてもらったので多分コレで完成ｗ
見た目アレだけど、美味しいものは出来た。
バナナが必要以上に多かった＆
型が大きかったけどまあ無問題よね。んまんま。
今度はちゃんとレシピ通り作ろうorz
2011年05月30日(月)
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