DiaryINDEX｜past｜will
| 2002年10月03日(木) | 一応仕事です。 |
沖縄でのバカンス（笑）の様子ばかりを話していたら
友人に「仕事だよね？」とツッコミを入れられてしまったので
仕事っぽい話もしようと思います。
一応名目は職員研修です。ほとんど自費ですがね。
まずは食事です。
料理が出てもすぐには食べられません。
写真を撮って料理の内容をメモります。
職員の方の配膳の仕方などのサービス・ご案内の仕方などにも目を配ります。
食事を始めても味・温度・材料・その土地土地の特色の出た
料理であるかなどのチェックをし
わからない物は店員さんに聞きます。
これが朝・昼・晩とあるわけです。
今年は晩・朝がバイキングだったのでメモるのが大変でした。
普通は品数が多いと嬉しいものですが
もういいかげん食べさせてくれよ…と言った感じでした。
ってゆーか写真を撮りながらメモる姿たるや
一般客からの視線が痛いです。
施設に着くと館内を案内されます。そこでも写真を撮りながら
気が付いたところをメモって行きます。
気分は金田一少年の佐木君みたいな感じです。
まーそんなのはたいしたことないんですが
帰ってきてから復命書（レポートみたいなもの）を書かなくてはいけません。
撮った写真やメモを元にどんな所に行ってどんな研修だったのか
そんなことに気づいたかなどを書き
今後の仕事にどう役立てるかをまとめます。
みたいなことを今やってます。
