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| 2008年12月19日(金) | おいしく食べよう【もっと簡単クッキー】。 |
それぞれのクラスでお楽しみ会が行われた桜と桃。
桃はダンボールや厚紙でＤＳなどのゲームもどきをたくさん作っていき、
ゲーム屋さんになったそうです。
グループのリーダーなので最後に感想も言わせられたらしい。
桜はお金を掛けない手作りの物という条件でプレゼント交換をするということで、
前々からクッキーを作りたいと言っていました。
しかし昨夜はバドミントンに行くので時間が作れないことが分かっていたので、
クッキーはその前の水曜日の夜に焼きました。
材料が少なめで、簡単にできるレシピを探していたら、
ずーーーっと前に作った簡単クッキーより、さらに簡単なのを見つけました。
☆彡 もっと簡単クッキー
●材料
ホットケーキミックス ２００ｇ
マーガリン ９０ｇ
牛乳 大２
●作り方
�‐鏖垢北瓩靴織沺璽�リンを、
白っぽくなるまで混ぜます。
�↓，悒曠奪肇院璽�ミックスを入れ、
ポロポロになるまで混ぜます。
��さらに牛乳を加え、ひとまとまりになるまで混ぜます。
�ぅ薀奪廚慂颪漾■械以�冷蔵庫で寝かせます。
�スイ�な型にして、１８０度に予熱したオーブンで
１５分くらい焼きます。
美味しそうな焦げ目が付いたら出来上がり。
※焼く前にレーズン、チョコチップ、ゴマ等をトッピングしても良いでしょう。
※柔らかめの生地なので、麺棒を使うより、
一つ一つ小さい球状のものを手で平らにし、
型でくりぬいた方がいいかもしれません。
あたしは手伝っただけで、ほとんどを桜が作りましたよ。
ラッピングだけはしてあげましたけど。
桜好みのシンプルクッキーですが、
プレゼント用なのだからレーズンとか飾ればいいのにねぇ。
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