チョコレートの香りをかいでいると幸せになれる…空腹の夜半。
今シーズン４個目？くらいのガトーショコラを焼いています。
今年は焼くなあ！
新しいレシピが作りやすくてすごく良い！ サクサクっと作ってしまえる。
いま焼いているのは、明後日、行き合うのが最後になる退職する方へのプレゼント用です。
バレンタインには焼く予定ないんだけど、
これからあと３つ…くらいは焼くかなあ。

ふと思ったんだけど、ホワイトチョコレートで作るとどうなるんでしょう。
カカオ成分がないわけだから、「ショコラ」とは呼べないよなあ。
かなり甘くなるのかな。
余裕があったら試してみたいかも。

そういえば思い出す。
前回のオリンピックの時も、何かを作りながらTVを見ていて。
翌日が早番だったっていうのに、スピードスケートを見ながら２時くらいまで格闘したっけなあ…
そんなオリンピックが週末に開幕ですね。
好きです、オリンピック。
開会式を見ているとなぜか泣きそうになる。
世界ってこんなに広いんだなあと。
オリンピックに参加できる国が多ければ多いほど、世界が平和に近づいてるって事なんじゃないかと。
開会式から感動します。
楽しみだなあ。