日刊オバちゃん白書　--婆ウォッチングのミラーサイトでござる--
	* いんふぉめ〜しょん *
	2001.3.18〜　24年続けてきて、もはや生存確認

梅干し完成！

2024年08月03日(土)

	朝からギンギンの晴天。 今日こそは、決行だ！ 装備を調え、いざ。 長年使っている箙は、竹のササクレがあるため、 一面にペーパータオルを敷き詰めることにしている。 赤紫蘇を避けながら梅を取り出して並べ、 ジップロックに避難させておいた破れ梅も、 容器ごと日に当てる。 ２時間おきにひっくり返すうち、ペーパータオルもカラッカラに。 めでたく干し上がりまして、新たな破れ梅も避難させ、 表面がサラサラに乾いた梅を瓶に詰める。 今年もまた、最上級の梅干しができあがった。 このまま２〜３か月置いて馴染ませ、秋に食べ始める感じ。 味見して酸っぱさが強いようなら、半年置く。 先日、２日目の梅干しを試食した印象としては、 まあまあ、たぶん10月ぐらいにはいい感じになりそう。 梅を干している間、金属光沢をたたえた大きな黒いアゲハが。 あれはカラスアゲハですなあ。 その後、同じく黒いけれど、翅に白いスジがいくつもある、 あれはクロアゲさんですね。 コミスジが、たぶん私の汗を吸いに近くを飛ぶ。 が、残念、長袖の上に頭っからネットかぶってますんで。 新たにチビアケビ子も見つけたし、 大汗のご褒美は充分ですな。 毎年、このカエデはツクツクボウシの「鳴き場」になる。 見えないでしょうねえ・・・私にだけは「あ、あそこにね」とわかる。 動画も撮ったけれど、ピントがねえ。 あと、ツクツクって、鳴きながら移動すんだな。へ〜〜 　*---*---*---*---*---*---*---* 　ブログ村に参加しています。 　同じジャンルの気になる記事をチェックしてみてね。

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