|
やっとこの日が、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
まさに、梅雨明け、カラリとした晴天の今日。 ついに、土用期間中の天日干しが叶った。
まずは、後から漬けた豊後梅。 こちらは超完熟だったため壊れやすく、 そーっと、そーっと、並べてゆく。
こちらは、購入の南高梅。 少々雑な扱いでも大丈夫だが、 一応、並べてみる。
写真を撮らなかった「その他大勢」は、 竹製の丸い「えびら」にざらざらーっと広げた。
お昼ごろにひっくり返し、 午後3時過ぎには一旦引き上げる。 明日も同様にする予定。 最後は、一晩放置するやりかたもあるようだが、 私は3日目も同様に干して、 あとは保存瓶に詰めることにしている。
3日干せなかったときは、梅酢も瓶に入れ、 完全に干し上げたときは、梅と、紫蘇を少々。 潰れちゃったのは、別の密閉容器にとっておき、 先に使うようにしている。
ダクダクに汗をかきながらの作業は、 好奇心のかたまりであるワカメさんが手伝ってくれた。
盛岡は1週間以上も熱中症情報が出ており、 お子たちはいずれも、汗疹が出て辛そうなので、 家の中、どこかの部屋は涼しい、という状態にしている。
暑いと集中力も飛びがちで、 買い物リストを作ってから出かけないと、 何かしら買い忘れてきてしまう。 「暑いから今日じゃなくてもいい、帰ろう」 って、さっさと諦めて家路を急ぐことも。 どうしても必要なものって、そう多くないのだ。
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
今日は実に多くのチョウが飛んだ。 特に、ナミアゲさんは次から次へ。
未愛ママちゃんによると、 「土手の藪から、スズメガっぽいのが飛び出していった」
私はジャガイモを掘るのに夢中で、 周辺に目を配る余裕はなかった。残念〜〜
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
ブログ村に参加しています。 同じジャンルの気になる記事をチェックしてみてね。
|
|