これから約 1 年、週に 3 日は帰宅後 20 分以内に夕飯を出すミッションがある私。パスタを茹でる時間を短縮する裏技として「パスタを水に漬けておく」を実践。これをしておくとパスタは 1〜2 分で茹だるらしい。

しかし娘には大不評であった。曰く「離乳食みたい」だそうで…。お前離乳食食べてないやんけというツッコミはさておき、確かにアルデンテとは言い難い。モチモチ食感と言えなくもないので私は嫌いではないのだが。茹で時間 2 分が多かったかも。

この日は何か月かぶりに泳ぎに行くことが出来た。せめて週 1 で泳ぎたい。久しぶりだったのでやたらと疲れた。いい感じ。