2018年03月26日(月)   カチョカバロ 

午前休をとって午前中は家事をする。娘はこの日から春期講習始まり。息子は相変わらず謹慎中。本当はガンガン外に出て遊んでほしいところなのだが。

夫がちょっと前にカチョカバロなるひょうたん型のチーズ(というかおでんくん)を貰って来たのでぐぐってみる。焼いて食べるのが一番おいしいとのことなので、切ってフライパンで焼いて食したところ確かにべらぼうに美味しかった。これとアーモンドがあると延々食べていられる。食感も楽しい。そして名前がどうしても覚えられない。


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