2017年01月04日(水)   休暇最終日 

晴天。義母と共にお昼を食べに行き、家電屋さんに行って電話機を買ったりする。

お正月はいろいろ料理をしようと思っていたのに特に目新しいものがつくれなかった。とりあえずシロさんレシピの鮭の南蛮漬けをつくってみる。極めて美味。南蛮漬けは好物なのだが揚げる手間と豆アジがさして好きではない(食べにくい)のでつくった事がなかった。鮭だと食べやすい。またつくろう。この日はあと南瓜の煮つけと里芋と鶏肉の煮物、豚汁など作成。明日からお仕事。


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