2006年04月02日(日) |
続・トマトクリームスパゲティ |
曇り。
お昼ごはんに、トマトクリームのパスタのリベンジをする。コクが足りないのでバターや小麦粉を入れるといいのではと配偶者より指摘。なのでブールマニエをつくり混ぜる事にする。具はベーコンにエリンギと、家にあったツナ缶を使う。最初に炒めるにんにくは必要ないのではと言われ、省略。ホールトマトではなくカゴメの基本のトマトソース缶をベースにする。味見をすると若干トマトの酸味が勝ってて、生クリームも底を尽いてたので砂糖を少量入れてみた。果たしてこれが美味しかった。配偶者は少なくとも 5 回は美味いと言ってくれた。こんな事は珍しい! 作り方を忘れないようにしよう。具があまりないので適当に選んだツナ缶が予想外によい効果を生んだように思う。
お昼過ぎから車で出かける。服を見て、本を見て、ツタヤ行って。ツタヤは半額キャンペーン中だったのでマンハッタンラブストーリーをざらーっと借りて来た。フンガー!(鼻息)
夕飯は大豆セット。あと自分には餃子、娘にはいわしバーグ等。配偶者が減量を始めると私の食事の支度はラクになるので助かる。■
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