いいお天気。お昼ご飯は冷蔵庫にあったもの(卵、葱、鶏肉、蒲鉾、油揚げ)を片っ端から入れたうどん。午後から、図書館へ。夕飯は例のごとく豚汁。あと先週末につくったのに配偶者があまり食べられなかった鶏肉と茸の炒め物を再度つくってみる。前回と同じやり方だけど赤ワインも少し足した。美味しかったけどすこし酸味がかちすぎてたかなー。もっと甘辛くてもいいんだけど、それだともうオリーブオイルと大蒜ベースでやってる意味がなくなるような…。ご飯には合うだろうけど。