2004年06月26日(土)
【京都:とんかつ②】
今日は久しぶりに、というか、7-8年ぶりに、「とん吉」で食事をした。 とん吉は、小さい店なのだが、京都人なら知る人ぞ知るというトンカツ屋さんなのである。(左京区一乗寺) 説明するのが実に難しいのだが、他店のトンカツとは違う。 たぶんソースが特製だからかなぁ、、、こう、サクッと食べるのではなく、シットリと食べるトンカツ。 わからんな、わからんでもいいから、とりあえずうまい。 トンカツもうまいし、付け合せのポテトも、キャベツも、もやしもうまいのだが、何よりも僕が強調したいのは、豚汁。 それはもう、それだけ食べに通いたいくらい、うまい。 これまた独特の甘みがあって、説明しがたい旨さ。 そして、この豚汁もご飯もでんと大きいので、大満足。
腹一杯で仕事にならねー
|
|
|