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| 2005年04月20日(水) | *新緑色のパスタサラダ |
夕方締切の原稿に集中していたら、
お昼の時間をすっかりと忘れていました。
パスタサラダをつくろうと思い立ち、
お仕事の合間なので、手早く15分で作ってみた。
食材は
水菜、オクラ、ピクルス、ツナ、プチトマト
ケッパー、ワインビネガー、塩、胡椒、お醤油
（ケッパーは入れなくてもよかったかも！）
味をみながらつくって、チーズをかけていただきました。
カフェっぽい見た目とさりげないネバネバ感。
限りなく前菜に近いさっぱり味が気に入りました。
でも、ちょちょいと適当に作ったので、
もう同じ味では作れないだろうな。
さわやかでおいしい。明日締切の原稿をこれから書きます。
furarifurari
