はい。どーも。
１ヶ月前ぐらいに発見した美味しいお肉があるんです。
ちょっと前にはなまるマーケットで紹介されていたのですが「豚トロ」という豚肉です。見た感じは霜降りの豚肉です。脂分がやっぱり少し多いかなぁ、ぐらいで豚バラと似た感じ。歯ごたえがとても良く、それでいてやわらかい。昨日も食べた。普通の豚バラよりも少し値段が張るが、今年、このお肉を「バーベキューデビュー」させようと思います。
食べたことある人もいると思いますが、食べたことのない人は一度食べてみてください。美味しいですよ。
久しぶりに雨です。ジメジメしてます。昨日まで凄く乾燥してたのに。
どっちが良いのか悪いのか。暑いのもいいけど涼しいのがいい。昼間に寝る僕らにとっては、昼涼しく夜暑いのがいいです。（自然のすべてを敵にするわがまま）
ということで、また。