手作り餃子の需要にようやく市場が追いついてきたのか、ようやく餃子の皮がいつもと同じぐらい店頭で見かけるようになりました。 なので、久々に手作り餃子。 でもぱぱっと作ってしまいたかったので、ニラとキャベツのみじん切りはフードプロセッサで。 焼かずに冷凍したものも含め、90個の餃子を作りました。 具はまだ余ってしまいましたが…。 つかみやすいのか、娘も食べてくれたのがよかったです。