わし日記(たわごと)
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無性に、ネギラーメンが食べたくなった。白髪ネギを山盛り乗っけたラーメン。 なので、今日の夕食はネギラーメンだ。
具は、豚肉とネギ、ゆで卵。ネギは丸々1本使った。緑色の半分は刻んで豚肉と一緒に煮る。もう半分の白い方は千切りにしてさらしておいた。
のだが。 白髪ネギの量が多過ぎちゃったみた〜い(^_^;) 出来上がったラーメンの上にネギ盛ったら、山になった上にどんぶりからはみ出てしまった。本体の麺にたどりつく前に、白髪ネギの半量を食い尽くす羽目に。
でも美味しかった。満足満足。
今日の天気:雨
新瀬
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