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2004年08月15日(日)
実はもう書いているのは、
木曜日なのですが。 日曜日のことでござりまする。 コメ・ニコラは、 いつものように（？！） シラタマ・パンダちゃんとランデヴー。 でござりまする。 これって何回目ですか？？ ぱんだちゃん。 そして、こりゃまたいつものように、 ラ・ターブル・ド・トリウミへ。 ぱんだちゃんは、牡蛎を食べたくて わくわく。 コメ・ニコラは、牡蛎に2度も当たっているので 断念。しょんぼり。 そこへ、村野（仮名）シェフ登場！ しかも、どうやら今日は シェフの「強制コース」♪ そして、その「強制コース」は、 最高なランチコースだったわけですが。 あぁ、今思い出してもよだれが…。 いやぁ。もう、ぱんだちゃんの特権な 「強制コース」だけに、 ここでは書けない。 「検索で辿って来ちゃう」人に 申し訳なくて、書けない（笑） だって、あんなのも、こんなのも、 そんなのまで〜〜〜。きゃ〜。 あのね。 実は、ここに来るまでコメ・ニコラは 渋ってたんですよ。 今月は、ほんと泣きそうにお金がなくって。 でもね、 もうレストランに来ちゃったら、 まな板に乗った犬ですけん。 開き直りです。 そして、その甲斐は十分にありましたね。 （というか、お金足りてないと思うんですけど） やっぱり、いい食事は 人間を豊かにすると、実感するコメ・ニコラ。 食べる文化、です。 人間が一歩も二歩も成長した…気がする。 これがあるとないとでは、 人間が違う気がする。 しかも、そのお料理が 材料も大切にして、 スタッフも大切にして、 お客さまも大切にしている、 ものだからこそ。 ほんと、何かに書いてあったけど、 お仕事は「愛と善意」なのね。 （出典忘れますた。完全に） コメ・ニコラとぱんだちゃん、 お金持ちになったら トリウミで好きなだけお食事します！ を誓います！  ↑ モモのデザート♪ 村野（仮名）シェフ、ありがとうございます。 美味しかったです。また来ま〜す。 え〜と。 茅ヶ崎に来たのは、ご飯食べるため だけではないのですね。 ここからが、本番。 とんぼ玉きょ〜しつ♪ 何度目でしたでしょうか。 ぱんだちゃん。 大分、上達してまいりました！  前回できなかったことが、 できるようになる喜び！ 家族よりも先にお盆休みから帰ってくださった 先生に大感謝、でございます。 いつもながらに、 シラタマ・パンダちゃん、 茅ヶ崎ツアーご手配、ありがとうござりまするぅ。 また、来月ね♪ |
