雑記乱文
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2003年03月16日(日) どうも違うんだよねぇ〜

散歩がてら荻窪まで買い物に出た。いつもと違うコースを通っていっていたら、何やら行列が出来ていた。
見てみるとラーメン屋さん。いつも雑誌やらテレビでよく出てくるお店だった。どこにあるのかと思ってはいたけど、こんな所にあったとは・・・。ラーメン大好きの自分としてはいつもなら迷わずに並ぶところではあるが、残念ながらお昼ご飯を食べたばっかりでお腹も減ってないし、店先には10人程並んでたりする。どうも僕はこの並んでまで食べると言うのが苦手、否、嫌いだったりする。確かに雑誌、テレビに出ているからそこそこは美味しいんだろうけど、どうも並んでまで食べる気にまではなれない。
次の機会にしょうと思い、素通りした。
で、一通り買い物を済ませて帰っていると、先ほどのラーメン屋さんが見えてきた。さっきとは違い行列はきれいに無くなっている。お腹の具合も食べようと思えば入らないことも無いといった様子だったのでおやつには早く、少々重い気もしたけどせっかくだから思い入店。
店内はL字形に9人程のカウンター席しかなく、その内の5席が埋まっていた。ラーメンを注文して待つことしばし、運ばれてきたラーメンは醤油味の見た目かなりあっさりな感じ。
感想から言うと僕にはあっさり過ぎ&味薄すぎ。
こっちに来て約6年、どうもこっちの薄味&あっさりには馴染めない。
やっぱり地元の麺に色が付くくらいの味濃い目&背油プカプカのコッテリの尾道ラーメンで育って来た僕としては当然と言えば当然なんだろうけども・・・。
どうしても基本とする味がそれら尾道ラーメンになってしまうので、何を食べて物足りなく思う。
今日のラーメンのご多分に漏れずそんな感じだったし、特にそう感じた。
多分、僕が並んで食べるのが苦手なのは、元々の味覚がこっちの美味しいと言われるあっさり系のラーメン屋さんとは合わないからイマイチ美味しいとは思えないと言うことが大いに影響しているんだろう。
そんな僕ではあるが、嬉しい事に都内にもこの尾道ラーメンを食べさせてくれるお店がチラホラ出てきた。
が、どうも違う。それらのお店がどれもこれも「東京風にあっさりにアレンジしました!」的なのだ。
ダメ!アレンジしちゃあ駄目なのッ!コッテリ濃い目がいいのッ!と言ってもしょうがないんだろうけども・・・。
う〜ん、こうやって書いている内にも尾道ラーメンが猛烈に食べたくなってきた。母ちゃんに言って送ってもらおうかしらん。

朝:なし

昼:雑煮

間:ラーメン

夜:筑前煮
  生野菜

歩:なし


たつき |MAIL

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