スーパーで買い物してたら牛肉の大安売りをしたいた。 とりあえずカゴに入れてから何を作るか考えて店内をウロウロ。 生まれて初めてのすき焼きの調理に決めた。
以前、部下の家でご馳走になったときに市販の割り下を使えば えらく簡単なのを知り(実家のはすき焼きではなく牛鍋)色んな食材を 買ったわけだが、豆腐は嫌いなので却下。春菊は嫌いではないが すき焼きにはあまり合わないと以前から思っていたので、今回は 芹を代用することにした。総額700円程(笑)
すき焼き鍋なんて持ってないのでフライパンで作る。 最低限の量の食材を入れても2人分の量はあったが 食べてみると案外すんなり食べられた。しかも、芹にしたのは大成功だった♪ ちょっと濃かったけど、料理として簡単なのでまた作ろう。
|