春分の日の今日も仕事だったけど３時前には終わった。昨日買っておいた食材で作った品。鶏肉とニンニクの炒め煮はどんなに適当に作っても、それなりに美味しく出来るので得意料理と言えるかも。今回はチンゲン菜にほうれん草の余りも少々投入。あと、「きのこご飯の素」で炊き込みご飯を作る。さらにマイタケも１パック加えたのでかなり具だくさんに。
