昨日、今日とえらく冷え込みましたね。昨日なんか日中も１℃かそこらだったとか。自転車乗っててもすぐに指先の感覚がなくなります。＜作り方＞鍋にゴマ油をひき、温まったら豚肉を炒める。乱切りにしたニンジン、たんざくに切った大根を入れ油をまわす。水を入れ煮立ったらいったん火を止め味噌を溶かす。ネギを切ってちらして出来上がり。もちろん水にすべての材料を入れにてもオッケー。いやぁ、温まりますわい。
