漁法ついでにイタリアの鮪の話。

日本はありとあらゆるところから鮪を輸入していますが、
イタリアのシチリア沖もそこそこ有名な漁獲地です。
しかし、殆どの人がシチリアと聞いて想像するのは鮪ではなくまずマフィアでしょう。
お金になる魚、鮪。そしてマフィア。
ここが繋がらないはずはありません。

シチリア沖の鮪の流通を掌握しているのはたった一人の大親分。
このボスを通さないと、鮪の輸入はできません。
この人を通さずに直接シチリアの漁師と交渉したりすると、、、
バレた次の日には漁船が爆破されていたりするようです。
怖いですね。

よっていくら値段を吹っかけられても、この人を通さざるを得ません。
漁師の方も、バレた時のリスクがあまりにも高いので怖がって取引をしたがらないようです。

鮨屋のカウンターは世界に通じているのでーす。
食欲恐るべし。

shimizu ｜MAIL