今週からいよいよ新学期の授業が始まるのが、ゆーつでゆーつで(="=)。
新規の授業は無いので、過去の講義資料の誤字脱字とか陳腐化した部分のメンテナンスとかすればいいだけなのに、これがまたはかどらなくてはかどらなくて。
ううう…学生さんに申し訳ない。しかーし、講義資料見てると、学生さんの反応とか問題つくりとか採点の大変さとか、なんだか過去のいやな記憶ばかりよみがえる気が…（年かしら）。

いりたまごを作るのに、卵ひとつあたり小さじ１の酢を入れると細かくしっとりするらしい。実験してみたら確かに細かくてしっとりするけど「ぱらり感」が足りない気が。黄身酢とは違うよね…。

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