2007年03月16日(金)
(((ティラミス)))

昨日買い物に行ったら、マスカルポーネが半額だったので、苺と生クリームを戻して買ってきました。
苺と生クリームは、ロールケーキにしよかと思っていたんだけどね。

久々にフィンガービスケット作ってみたらこの前とは違う感じに仕上がった。な、何で…??!(まあ分量がめちゃくちゃだったのが理由ですけども)
エスプレッソをちょっと濃い目にとあったけどやりすぎ感が否めない仕上がりに。
濃い目に、とあっても適度な濃さにすべきでした。苦いよー


あーロールケーキも食べたいなー。

ここんとこ会社で甘い物の話ばっかりしてるのがいかんな。
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