| なんとなく日記...みや |
謎は深まり - 2004年07月09日(金)
今日はお休み
ヨロヨロと朝起きて
料理教室のために出向きます
しかし暑いわ
お粥セット食べたけど
今日もさつまいもとカボチャ粥だったわ
カボチャは旬だしね〜
ちなみに今日の教室メニューは
・カボチャのそぼろあんかけ
・あじの塩焼き
・なすとみょうがのみそ汁
カボチャパンを作ったりとカボチャ尽くしね
簡単メニューだけど、初体験なのが魚をさばく事
魚のひれがそんなにあるなんて初めて知ったよ
でいごってどこよ
さ、さばき慣れないのでアワアワしてたら
魚料理友の会を経験したおじさまが教えてくれました
魚を買う時はたいがい切り身か、すでにさばかれてるものばかりだから
これは良い経験したわね〜
でも今後も、魚屋さんで「さばいてやっておいて下さい」と
頼み行く魚人生と思いました
しかし何故今さらこの方々は基本料理なのかと疑問が巡るから
控えめに聞いてみました（人見知りするんで緊張するの）
答えは
魚おじさま二人「まずは基本思ったからや〜」
・・・魚料理教室も、手打ちうどん友の会も終えて５年目に基本・・？？
主婦のおばさま「孫も２０歳超えたし、応用利かせるには基本や思て」
・・・孫関係あるの・・？今更応用もなにも、いやわかるけどね・・？？
なにやら謎が深まっただけだったけど
楽しく今日も終了よ！
次回はお盆だから繰り上がって今月末にまたあります
頑張るわ
その後フラフラと難波パークスとか行ったけど
対して良いものも無くラッシュでブラジル石鹸（サンドストーン）を
購入して帰ります
夏は柑橘系だと思うのよ
単に趣味なのね
帰ってからは片付けしたりゴソゴソして食料の買い出しです
近くのスーパーで牛乳を眺めていたら妹からメールが・・
「雷がー！！」
なんですと？雷？
慌てて買い出しすませて出てみたら雲行きが怪しい
ゴロゴロ言ってて怖いし急いで帰ります
夕立ちとかすごかったみたいね（夕寝してしまって気が付かず）
明日からまた仕事
朝から仕事ね
頑張るわ〜
-
|
