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| 2001年05月10日(木) | 更新無し |
連続１０日更新無し記録更新中！（死）
今日も会議〜＊でもやっと引き継ぎが終わってホッとしています。
今週末には更新したいなあ...準備OKなんだけど...
何か職業ネタバレ書いたけどやっぱりけしちゃった！（小心者）
うーん...今日はこの辺で。
あんまり少ないので変なネタを。
「我が家のカレー」
うちはカレーは水を一切使いません。野菜ジュースとワインで作ります。（...このネタって前書いた事あったっけ？年とると物忘れが...）
そんでたまねぎと茹でてペーストしたのと林檎のすりおろし。時間あればじゃがいものペーストもいれます。律生はじゃがいもが大好きで、もったりしたのが嫌いって人もいますがそのルーに炒めた野菜をいれます。そこにもイモがはいってます。肉なんてカレーにおいてはダシです。何でもいいけどどっちかというとチキンが好きかな？その後ぐつぐつ煮るのは一緒。
そんで煮えて来たらカレールーと（ハウスバーモン●カレー）ソースと醤油とインスタントコーヒーの粉を少量入れるの。コクが出ておいしい。野菜は一杯いれる。じゃがいもにんじん玉葱いんげんコーンなど。この間友達が「根菜カレー」って言って筍と人参と蓮根と牛蒡の入ったカレーをくれた。旨かった。ルーは辛口。でもいれた野菜や林檎があまくてなんか面白いおいしさです。一度おためしあれ。
