私、サラダってあまり好きじゃないんですよね・・・。

おいしい野菜を知らないのか、ドレッシングが嫌いだからか・・・。
火を通したモノならわりと食べます。水っぽくないから？

ということで解決策は３つ。

・おいしい野菜を買う。
　最近は手に入りそうです。高いからおいしいとは限らないけど（笑）。

・食べられそうなドレッシングを選ぶ。
　酢が苦手なので（体に良いことは承知してます）少な目のドレッシングを選んでいます。
　和風ドレッシングとか。いつかは自分で作りたいんですけどね。

・野菜の水をしっかり切る。
　これを解決するために買っちゃいました。水切り器。
　手動脱水機みたいなものです。容器にザルみたいなモノが入っていて
　蓋をしてレバーをグルグル回すと中のザルが回転するタイプのモノ。


水切り器なんだから水が切れるのは当たり前なんですが、
切った野菜と冷たい水をその容器に入れ、パリッとさせたあと
水を捨て（ザルがあるから簡単）脱水。あっ水切りでしたね（笑）。

大したことじゃないんだけど、今ではザルをぶんぶん？振ったり
キッチンペーパーで吸い取ったりしていたので感動したんです（笑）

彩紀 ｜HomePage

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