Daily Journel@M403 |
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| 2003年10月15日(水) 今日もお鍋でご飯を炊きました
午前中、Amazon.co.jpで注文していた本が届いた。 「刺繍通信 (Vol.3(2003年秋冬号))」と「贈りもの上手の100のアイデア」の2冊。 刺繍通信は、去年の秋から半年に1回ペースで出ている雑誌。 店頭に置いてあるのを殆ど見かけないので、うっかりすると買い忘れてしまう。 「そろそろ発売のはずなんだけどなぁ〜」と 雄鶏社のHP に行ってみると、 既に発売されていて(苦笑)、試しにAmazon.co.jpで検索をかけてみたら 扱っていたので、速攻でお買い上げしてしまう。 首を長くして待っていた雑誌を、午後からソファでゆっくり読む。 朝はどんよりと曇っていた空に、晴れ間がのぞき、次第に青空が広がっていく。 今日は昨日より暖かい。いい感じー。 晩御飯は、一昨日からのお鍋の残りに少しだけ具を追加して一掃。 毎晩少しずつ具のバリエーションを変えるけれど、さすがに3日も食べると 「もういいです〜」という感じになる。 それでも、Kin-chanは全く飽きないのか、最後の最後まで綺麗に平らげて くれた。ありがたや〜。 主食となるご飯。 連休中に新米を買ったので、雑穀米など一切混ぜない白米を久々に炊いた。 今日もル・クルーゼの鍋で。 お鍋でご飯を炊くと、短時間で炊き上がるのが嬉しい。 予め洗って水に浸けておいたお米と必要な分量の水をル・クルーゼに入れ、 Kin-chanが「駅に着いたよ」と知らせるメールを合図に火にかける。 沸騰してから10分強の弱火、その後5分ちょいの蒸らしで出来上がり。 新米も、そもそも白米で食べるのも久々だったけど美味しいぞっ!! 炊飯器で炊いた時のような、あのム〜ッとした強い香りもしないし、 お米はキラキラと光っていて、一粒一粒が実にしっかりと炊けている。 おかげで、Kin-chanのご飯は進み、ペロリと2膳は平らげていた。(笑) 食欲の秋。この調子で食べていると、やばいですぞ、Kin-chan。 夕食後、高校時代からの友達から電話あり。 横浜市あざみ野に住む彼女とは、高校卒業以降も付かず離れずの間柄。 ちょうど私が結婚する頃、彼女のお腹には赤ちゃんがいて、私の結婚式の 直前に予定より1ヶ月早く生まれた。 彼女によく似た息子は、今年の春からは保育園に通っている。 笑ったところなんて、本当にそっくりで可愛い。 あの笑顔は、おじさんもおばさんも、おじいさんもおばあさんも、きっと 見た人全てを虜にするに違いない。かくいう私も、いつも悩殺される。 来月の連休明けあたりで、我が家に遊びに来てくれることになった。 なんだかんだと、会うのは1年ぶりかもしれない。楽しみだなぁ。 | |
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