Daily Journel＠M403
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今回帰省して強く感じたこと。それは、実家で使っている食材の質の良さです。
私の栃木の実家は、少し寂れた団地の中にありますが、団地から出て少し行くと
周りは田んぼだらけです。昔は、その田んぼでイナゴを取って、友達の家では
それを佃煮にしてました。（私はどうしても食べられなかったのですが。）
実家の母は、週に１回、生協の個人宅配を利用しています。
そして、野菜は車で1,2分のところにある農家の直売所か、団地内の農協で購入。
母が使っている食材は、約４年前に栃木に越した直後から、おそらくずっと同じ。
私はこれまでも口にしているはずなのに、ずっと気づかずにいました。
きっとこれまでの私は、食材に対する関心が薄かったのでしょう。
そして、自分で石鹸を作るようになったことで、食材の質を見ようとする意識が
働くようになった気がします。手作り石鹸の材料は、油にしろ、油以外のものに
しろ、通常の食材がその殆どを占めているのです。
今日は、父のお勧めの蕎麦を食べに、昼前に実家を出ることに。
実家を出る前に、昨日もいった農家の直売所で野菜や米を幾つか買って。
野菜はどれも土つきで、おばさんが新聞紙で包んでくれます。
「母はいつもここで買ったのを宅急便で送ってくるんだなぁ」と思って見てると、
それを知ってか知らずか、おばさんは野菜を包みながら私に話しかけます。
「お母さん、いつもここで野菜を買って送ってるみたいよ。ありがたいよねぇ。」
えぇ、本当に！
論文を書いて忙しかった時期には煩わしかった、野菜についた土が、最近はとても
いとおしく見えるから不思議です。スーパーや生協の店舗で買う野菜と違って、
ここの野菜はちゃんと野菜の匂いがします。人参なんて特に。それが嬉しい。
午後は、栃木市の西、出水山（いづるさん）にある いづるや という蕎麦屋へ。
雑誌にも紹介される栃木市出流の有名な蕎麦屋だそうで、連休の谷間の平日でも
駐車場はいっぱい。でも割とすぐに入れました。普段の休みの日は長蛇の列が
できるそうな。コシの強さと喉ごしの滑らさ、とても美味しかったです。
Kin-chanのお父さんは、大の蕎麦好きらしいので、お土産に蕎麦を買って。
近くの出流山満願寺にお参りした後は、お約束どおり？最寄りの温泉に。(笑)
最寄りと言っても、40kmほど山道を走りましたが。(^^;
でも、つい最近、山の中にできたという温泉は、新しくて泉質も気持ちよくて、
とても良かったです。目に青葉、耳にうぐいす、そして温泉。贅沢ですね。
最終日に婿どのと一緒に温泉に入れて、父は心なし嬉しそうでした。
一体、２人きりでどんな話をしていたのでしょう。
帰りは、栃木ＩＣから湾岸・葛西回りで２時間半。行きは２時間を切ったけれど、
平日の夕方だったこともあり時間がかかりました。浦和や大宮ならすぐなのに。
まぁ、子猫の成長も気になることだし、またちょくちょく帰りたいものです。
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