| めろめろ日記...花智ふう |
こんにゃくを食べる - 2001年02月03日(土)
今日は母上が節分で壬生寺に行ったので昼ご飯を一人で食べてました。
メニューはこんにゃくスパゲティー。
こっそりダイエットの野望を抱きつつ、作ってみました。
塩水で糸こんにゃくをゆでて臭みを取り、それにトマトソースを
絡めるという、非常に手抜きなメニューなのですが・・・・
いやーん、塩茹でこんにゃくってこんなに美味しいの！？
プリプリした触感の後にほんのり塩味！
美味い！（私だけ）美味すぎる！（酒の肴に）
思わず、作ったトマトソースを無視してしまいそうでした。
しばらく糸こんにゃくにハマりそうです。
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