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| 2010年01月12日(火) | クオカの通販でバレンタイン関連商品買いまくったよ。支払いはボーナス一括にしたよ。←恐怖 |
8000円超えの恐怖が忘れた頃にやってくるのか…。←今金銭的にギリギリすぎて苦肉の策
つわけでお気に入りのヴァローナのチョコレートだの無塩バターだのラッピング用品だのを買い漁ったら8000円超えですってよ奥さんってな状態に。相方はチョコレートはミルクでもホワイトでも何でも来いだと言ってたので、生チョコかガトーショコラでもこさえようかと思います。トリュフも以前友人にシャンパントリュフ作った事あって好評だったんだけど、あれってテンパリングつう温度調節がめんどい上チョコレート大量に使うので今回は金欠常態の為却下(苦笑)。チョコレート500g単位で使うとかどんだけ金かかるのかよと。←温度調節には大量のチョコレートが要るんです。少量だとすぐに温度変わって扱い辛いのよ；；
つうわけで友人鬼ダチの皆様、オレのチョコ希望！の猛者は立候補してくだすったら作りますぜ〜♪届けるのいつになるかわかんないけどな！！←既にバレンタインの意味が
…今気付いたけど、ガトーショコラって表面がよく割れるんだった…。つうことはハート型で作ったら不吉って事ですね！！←アンタはどうしてそう不吉な事を言うの
表面割れないようなレシピで作るか…。湯煎焼きすれば割れにくいし、しっとり仕上がりそうなんだけど。
…今度試作品作ってみるか。
