最後は花火が上がりました〜
いっぱい撮ったのに、この時、大雨だったのでボケボケで、、、^_^;
洋服は絞れるくらいずぶ濡れでしたが
内地では味わえないなんとも言えない雰囲気、
とーっても楽しかったです♪
初めて宮古に来た２００３年７月の海の日、
たまたま、ビアフェスタでメインゲストが“ＢＥＧＩＮ”でした。
親友と女３人旅、この旅行がきっかけで
宮古島が大好きになり移住することになりました。
宮古に来てすぐチェックインもしないまま夕陽が沈むまで
パンツの裾をまくりあげて水遊びして
海と星空のきれいさに感動して
ＢＥＧＩＮを聞きながらドライブしたあの旅行、
花火を見ながらとても懐かしく思い出しました。
その親友がまたまた今週来島です(^O^)／
ほんとに楽しみ〜〜〜ワクワクソワソワ❤
しかし、飲みすぎです（笑）
でも、私たちの周りはみんな、それぞれ
しょっちゅう飲み会やバーベキューなどイベントがあって
みんな逢う度に“今週は飲み過ぎた〜”とよく言っています（笑）
最近、またまたお土産をたくさんいただく周期のようで(*^_^*)
少し前に斜め前の別荘のご夫妻から
東京のお土産〜♪
これ、レモンのクッキーなのですが
なんだか懐かしい味がしました♪
こちらは、９月に神戸から移住される
お隣さんのお友達が遊びに来られていて
お土産をいただきました。
神戸牛のつくだ煮よくいただくのですがめっちゃ美味しいです♪
ホヌ家に遊びに来てくれた友達からは
千葉の“雷鳥”っていうお菓子をいただきました。
関西では“横綱”っていうお菓子に
唐辛子パウダーがかかっていて、辛くて美味しい♪
それから、友達から大きな大きな豚まんをいただきました〜
美味しそう♪
みなさん、美味しいものをありがとうございまぁす♪
しかし！！ほんとこの頃、たくさん美味しいいただきものをもらったり
インスタントや外食が多いこともあってか日々体重が増加して
まじでやばい！でも食べたいし。。。
毎年なぜか夏太りしてしまいます、、、、、
大阪では毎日、ご飯作って野菜中心で
インスタントはほとんど食べなかったけど
ほんと怠け過ぎ、、、、、改善しなくては・・・
ここ数日、かなり不安定なお天気です。
強い北風でまるで台風！晴れていると思ったらゲリラ豪雨！
あちこち異常気象ですよね。。。
ちょっと前に宮古の友達と韓国コスメの話をしていて
“韓国のシートマスク安いけどすごくいいよぉ〜”と
教えてくれたので、取引先にないかなぁと探してみたら
同じものはなかったけど、“ｐｕｒｅ ｓｍｉｌｅ”の
エッセンスマスクを見つけたので仕入れてみることに♪
野菜、フルーツ、海藻、ハーブ、緑茶、真珠などなど
１８種類あり、それぞれ効能が違うようですが
紫外線対策に、“アロエ”を仕入れてみることに〜
さっそく使ってみたらかなりいい感じ♪
化粧水代わりになりますよぉ〜
１シート１００円でぴんくやで販売しています(^O^)／
話は変わって、宮古島にはいろんなトロピカルフルーツがありますが
去年、知り合いの農家の方がパイナップルを始めたから
食べてみて〜と持ってきてくださって(*^_^*)
パイナップルって石垣パインが有名ですが
宮古のパイナップル、めっちゃ美味しいです♪
そして、本格的に販売を開始されたようで
また、試食のパインを持ってきてくれました。
ぜひ、宮古島のパイナップル一度食べてみてくださいね〜
ほんとに甘いですよぉ〜
それから、母がしょうが甘酢、らっきょうに引き続き
手作りの梅干を送ってくれました。
めっちゃくちゃ酸っぱいけど、おにぎりに最高です♪
見てるだけですっぱぁ〜い！
今、紅生姜も漬けているとのこと、楽しみです！
いつもありがとぉ❤
おふくろの味って不思議で、
私は独身時代は全く料理を手伝うこともなく
なにも花嫁修業しないまま、お嫁に行ってしまい、
最初はカレーを作るのもいちいち母に電話していたくらいでした^_^;
でも、材料だけ聞いて
適当に作ってみると煮物も、ハンバーグも、ぬか漬けも
母と同じ味になるんですよね。妹もそう言っていました。
不思議〜〜〜(*^_^*)
| 2010年08月05日(木) |
❤バーベキューinパイナガマ❤ |
昨日、大阪ですごくお世話になっていた
仲良しの大好きな先輩カップルに久々に手紙を書いて送ったら、
送ったその直後に偶然、メールが着ました。
こういう偶然ってすごく温かい気持ちになります。
親友とも毎日のようにメールをしていますが
メールを書いている途中にメールが着たりして
心が通じ合ってるような気がして嬉しくなります。
さてさて、今日は主人の野球チームのバーベキュー(^O^)／
ここパイナガマビーチは屋根つきのテーブルがあって
トイレ、シャワーもあるのでバーベキューに最適♪
生ビールのサーバーもレンタルしてくれて！
宮古ではバーベキューの場所まで樽を配達してくれるんですよね！
２０Lの樽が最後には空になっていました、、、（笑）
一瞬ザーッと雨が降ったけど夕焼けがきれいでした〜
ここから、我が家が見えるんです♪
彼女と私、同じ名前で誕生日は１０日違い！
運命の出会い？！っていつも二人で話しています❤
ヤシの木があって、この雰囲気、海外みたい〜〜〜
メンバーのほとんどが飲食店の経営者または飲食店スタッフで
美味しい料理が次々と♪
手作り照り焼きチキンバーガー♪から始まり
カツオのたたきや、サーモンときのこのホイル焼きなどなど〜
なんと、手作りベーコンも♪
それから、あの高級珍味“カラスミ”まで！！
私は大好物なので、ほんと宮古で“カラスミ”には感激でした♪
メンバーの一人焼肉屋さん経営の方は
美味しいホルモンを差し入れてくれて♪
しめは焼きそば〜
全員かなりの酒豪ですが誰もが強いので程よい酔っぱらいで
最後まで全部、男性陣が手早く調理してくれました(^O^)／
食事の後はみんなで、洋服のまま海へ（笑）
水温が高いので温泉気分でした〜〜〜
あがったあと、ちょっと寒かったけどなんだかめっちゃ楽しかった。
今日、遠くの“南静園”という病院で
花火大会だったのですが、山のない宮古なので
遠い空の花火を見ることができました(*^_^*)
なぜか、インタビューごっこが始まりました（笑）
大阪でも毎年、仲間たちと日本海へ素潜り＆バーベキューに
行っていました。
去年はこの時期、ちょっとそのことが懐かしくって
いつも賑やかなことが好きな私たちなので
寂しい想いもありました。。。
宮古ではなかなかそんな仲間はできないだろうと思っていたけど
やっと、この島に仲間入りできたんだなぁって嬉しく思います。
ほとんどが島ナイチャーですが移住して１０年近く、
またはそれ以上の人たちが多く宮古のことも色々、教えてもらえます。
ほんとに明るくて優しくて温かい人ばかりで❤
主人も私もみんなもいっぱい笑っていました♪
超楽しかったので写真もたくさんアップしました(^O^)／
今日はお休み。
天気予報ではまた今日から雨模様、、、
ホヌ家のテラスの屋根、コンクリートが固まりやっと解体です。
隣のお客さん部屋のクーラーの取り付けもお願いしていたので
家を開けられないので、主人はお隣のテラスで日焼け〜
友達に教えてもらったバナナボードってSPFゼロのサンオイルで
早く焼きたい主人は即購入しようと思ったら
家にあったサンオイルがまさに“バナナボード”で・・・
それでも、なかなか真っ黒には焼けないようです。
今夜は友達のお店“pinecorn”の２周年のお祝いに
夜から出かけました。
モエシャンロゼでかんぱぁ〜い♪
いつも楽しい時間をありがとう(*^_^*)
このお店のお２人とその仲間に出会えて幸せ❤
２周年おめでとぉ〜〜〜(^O^)／
| 2010年08月03日(火) |
❤ホヌ家夏の新メニュー❤ |
今日は８月からホヌ家に新しく仲間入りしたメニューのご紹介♪
まず、ふわっと焼き上げたナンに
スパイシーなひき肉、レタス、トマト、チーズ、
トルティーヤチップスをのせた“ナンタコスドッグ”
沖縄では“タコライス”が有名なのですが
ちょっとアレンジしてナンドッグにしてみました〜♪
それから、こちらは野菜盛りだくさん、海老、チキンのボイルに
ハワイでは有名なちょっとスパイシーな“コブドレッシング”を
かけたサラダととろーりクリーミースープ、ふわふわコーンブレッドの
“ハワイアンサラダプレート”
食欲のない暑い日にもおすすめヘルシーメニューです♪
その他、今までのホヌ家特製カレーに
ココナッツやトロピカルフルーツを
ほどよく使ってちょっとアレンジした
“ハワイアンカレー”も♪ライスとナン選べます♪
そして、女性やお子様におすすめの
“自家製エビグラタン”も始めました♪
そしてそして、日替わりランチプレートで一番人気だった
“ハワイアンロコモコ”も定番メニューに仲間入り♪
もちろん今まで通り、手作りのハンバーグなので、
とってもジューシーです♪
最後に、ハワイのライオンコーヒーも始めました♪
バニラマカダミアやヘーゼルナッツの香りがたまらない
ライオンコーヒー、ぜひ、どうぞ♪
新メニューとともに、みなさまのご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
今日はホヌ家新メニューのご紹介でした〜〜〜(^O^)／
朝、下の海まで散歩して
最近は、一人で体操をしています（笑）
そしたら、海に琉球海運の大きな船が、、、
もしかしたら船から１人体操見えてるかしら？^_^;
今日、チャーハンを作るとき
卵を割ったら、なんと双子ちゃん！！
今までも何度かあったけど、普通小さい黄身が二つなのに
普通サイズの黄身が重なり合って二つ〜珍しいよね？！
今日もとーってもきれいな夕焼けでした(*^_^*)
何もない平和な一日が終わりました（笑）
もう、８月ですね〜
やっと、お天気が戻り夏らしくなってきました！
先日、母からまたまた荷物が届きました♪
自家製らっきょう、甘酢しょうが、ちりめん生姜、
どれも懐かしい母の味です(*^_^*)
新鮮採れたて野菜と、いつも、なぜか洗濯洗剤も入っています（笑）
ちょうど洗剤の買い置きがなくなる頃に届くのが不思議〜〜〜
いつも真心小包ありがとぉ〜❤
そして、数年前から気になっていた“ゲルマニウムスリムローラー”
取引先で注文し少し前に届きました♪
“１分間に約１２００回のタッピングを生み出し
お肌に優しく働きかけ、プロのエステティシャンのマッサージのよう”
お顔だけじゃなく、二の腕やふくらはぎにも使えるそうです。
毎日テレビを見ながらコロコロやってますが、
心なしか肌の調子がいい感じです♪
それから、数年前から愛用のＢＢクリーム。
化粧品にはお金をかけない方ですが、ＢＢクリームは
安くて、カバー力抜群で気に入っています♪
コンパクトタイプも買ってみましたが、、、
日焼けしすぎて、ちょっと色が合いませんでした、、、ありゃりゃ^_^;
すがすがしい朝、ここ最近の日課、
下の海までお散歩。。。
海の真上にきれいな虹がかかっていました〜
画像では分かりにくいですが虹が二重にかかっていました(*^_^*)
今日は、同い年の友達からのお誘いで
人気の居酒屋さん“でいりぐち”さんへ〜
ここは、定番メニューと本日のお勧めメニューがあって
その中から、“自家製しめサバ”をオーダー♪
美味しかった〜〜〜
それから、お勧めの“厚揚げ、食べるラー油”
ザーサイの入ったラー油、いい感じ♪
いつもは、Ｗデートやみんなで飲み会なんだけど
今日は女同士、ガールズトーク盛り上がりました（笑）
オーナーも一緒に(^O^)／
今日は、やっと外に洗濯、お布団が干せたけど
梅雨に戻ったような蒸し暑さ。。。
さて、ぴんくやに新商品が続々入荷していまぁす♪
先日、私物で紹介したイタリアの“HENRY&HENRY”の
サンダル、取引先でレディースだけ見つけたので
数量限定ですが入荷しました〜〜〜
このサンダル、ルイ・ヴィトンはじめ多くの
一流ラグジュアリーブランドの
サンダルの製造・企画を手掛けていることで
有名なブランドなんだそうです。
世界中のセレブご愛用のリーズナブルでハイクォリティな
“HENRY&HENRY”ぜひ、履いてみてくださいね〜♪
今季流行の花柄マキシワンピに続き
モロッコスタイルも個人的に可愛いなぁと思うので
少し取り入れることに♪
夏から冬にかけて使えるクロシェ（カギ編み）スカートや
スタイルがよく見えるサンダル、マキシにも相性抜群♪
宮古は夏でもたまに特に夜は急に涼しい日があります。
そんな日は花柄マキシはちょっと違うかなぁと思いますよね、、、
なので、茶系、ベージュ系が多いモロッコスタイル、
ほんのちょっと取り入れて大人可愛いリゾートファッションに
いいかなぁと思います♪
以前からご要望の多かった、“キッズサングラス”も入荷♪
もちろん、大人用もたくさんご用意しております♪
ハワイアンジュエリーも新商品入荷しました〜
ぴんくやでは、ハワイアン雑貨、リゾートウェアはじめ
その時々の旬のものも少しずつ
取り入れていきたいと思っております♪
ぜひ遊びに来てくださいね〜(^O^)／
