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2009年12月31日(木) ❤大晦日〜♥❤


毎年、大晦日の夜は
京都の八坂神社へ主人と付き合い始めた頃から
20年くらい通っていました。
すっごい人で、お参りするのに数時間!
いつも、四柱推命の占いをしてもらっていたのですが
そこも1時間くらい待っていました。
京都の冬はめっちゃくちゃ寒くって、、、
とても懐かしく感じます。

今日は、友達とおせちならぬ、簡単オードブル作り♪



海老フライに唐揚げ、ブリの照り焼きに、牛肉のゴボウ巻き、
そして、母が送ってくれたタケノコに数の子、
なますも作りました〜〜〜
棒ダラや栗きんとん、黒豆は断念です(@_@)

そして、今年も終わり、新しい年になりました。。。
カンパーイ♪

今年は、ホヌ家、ぴんくや、そして私たち夫婦ともども、
みなさまには大変お世話になりましたm(__)m
新年もはりきっていこうと思いますので
どうぞよろしくお願いします(^O^)/



2009年12月30日(水) ❤残すところ、、、♥❤


今年もあと二日。。。
この一年、今までで一番早い一年だった気がします。
去年の今頃は、実家で移住前を過ごしていましたが
ついこの間のような。。。

さてさて、お正月ということで
毎年は実家で母のおせちを食べていましたが
今年は、こっちの友達と
大晦日におせちを作ろうということになりました。
でもでも、おせちというより、宮古っぽくオードブルに。
宮古は何かあるたびにオードブルなのです。

なので、今日は友達と買い出しに行きました。
新しくできたスーパーマックスバリュー。
お正月用品がたくさん並んでいました!

我が家の斜め前の別荘の方が
雲丹(ウニ)を獲ってきたからと
お裾分けで頂きました!!
そう、宮古でもウニ獲れるんですよ〜



磯の香りはするしそれなりに美味しいけど、
濃厚さがなく淡白な気がします。。。
宮古のお魚も、貝も暖かい海なので
どれを食べても、淡白なのです。。。

今日から新年2日までの4日間、
ホヌ家、ぴんくやお休みです。



2009年12月29日(火) ❤実家から。。。♥❤



ずーっといつも、
私の実家でお正月は過ごしていたのですが
毎年、母のおせちと、カニすき、しゃぶしゃぶで
お正月に2kgは体重が増えていました(笑)

今年は大阪に帰らず宮古で初めての年越し♪
で、母が日本海のカニ、数の子にタケノコの水煮、
自家製のぬか漬けなどなどを送ってくれました〜





毎年、主人の母が作ってくれる
海老のお餅なども主人の実家からも届きました!



このお餅、ほんっとにおいしいんです♪
冷凍保存して、大事に食べなくっちゃ〜〜〜

妹が、いつもお裾分けしてくれる美味しい海苔が届きました♪



帰れない私たちのことを気遣ってくれる家族に、
本当に感謝です(*^_^*)
なんとか元気に年越ししまぁす(^O^)/



2009年12月28日(月) ❤ご近所さん♥❤


我が家のお隣に家を建てられ
来年、神戸から移住してこられるご夫妻に
夕食のお誘い♪

郷家に行ったことがないとのことなので
行ってきました〜〜〜



楽しく踊って、喜んでくださってよかった〜〜
ご近所、仲良くしなくっちゃね〜♪

いつも、神戸のお土産を買ってきてくださるのですが
今回、栗のガトーショコラをいただきました♪



美味しい〜〜〜❤



そして、仲良くしていただいている
我が家の斜め前の別荘の私たちよりちょっと若いご夫妻も
遊びに来ていいてこちらからもお土産を♪

MARKS&WEBのバスソルトをいただきました〜〜〜
いつもありがとぉ〜(*^_^*)



2009年12月27日(日) ❤剣先するめ♥❤


これ、蟹の次に大好き♪
剣先するめ、朝からでも食べたいくらい
めっちゃ好きなのですが
宮古のスーパーで売っていたものは
外国産で、薄くっていまいちでした、、、
なので、楽天で大量購入〜〜〜



安くて美味しいするめに感激♪
これで無事に年が越せそうです(笑)


2009年12月26日(土) ❤名古屋の手羽先♥❤


お客さんから、名古屋のお土産に
手羽先をいただきました!



名古屋の揚げて甘辛いたれにつけた手羽先は有名ですが
いただいたものは、煮込んだやつでしたが
やわらかくって、めっちゃ美味しかった〜〜〜♪



2009年12月25日(金) ❤サンタクロース♥❤



ぴんくやのお客様から成人式用のネイルをオーダーいただき
作成しました♪




久しぶりのネイル作成でした(*^_^*)


今夜は、お世話になった友人知人へ
手作りプレゼントを〜サンタクロースです(笑)

我が家からはちょっと遠い、
ドイツ村ってところにクリスマスイルミネーションを
見に行こうと思ったら大雨なのでやめました、、、



で、主人がケーキを買ってきてくれたので
ささやかながら二人で自宅でクリスマス♪

結婚してから17年、ずーっと飲食店の経営だったので
ずーっと、クリスマスはお客さんのために!!って感じだったので
自宅でゆっくりクリスマスってほんと久々な気がします。

メリークリスマス☆



2009年12月24日(木) ❤メリークリスマス♥❤


クリスマスの今日、宮古はここ数日に比べると
23度あるので暖かいです。

今年は、宮古の方、内地の友達、家族、
本当にいろんな方にお世話になりました。
なので、手作りの物をみんなに贈りたいと
いろいろ、作りましたが、昨日やっと内職も終わりです。

パワーストーンとハワイのククイナッツのストラップや
ブレスは、ハワイアン好きじゃない人にもと思って
2,30個作りました〜
もちろん、すべて違うデザインで♪



それから、子供ちゃんには
ヘアクリップにネイル用のストーンや
パーツをつけてみました〜



クリスマスの今日、
とーってもきれいな真丸な夕陽が、海に沈みました。



今まで伊良部島に沈んでいた夕陽が
この時期は海に沈みます。



今日、主人の母から電話がありました。
主人の姉の娘が、来年から東京の大学へ行くことが決まって
いつも気丈な母がなんだか、とても寂しそうでした、、、



私もさすがに今日は夕陽を見ていると
あー、遠くに来ちゃったんだなぁって
少し、切なくなりました。。。

ここにいると、クリスマスとか年末とか
あまり感じないんだけど、内地にいる
主人の母も私の母も、私たちのいない初めてのお正月を
私たち以上にとても切なく寂しく感じているんだなぁって
申し訳ない気分になりました・・・

みんな素敵なクリスマスを過ごしてくださぁい☆



2009年12月23日(水) ❤無農薬のお野菜♥❤


相変わらず、ハードスケジュールな日々、
今日は死ぬほど寝ました(笑)

で、お昼から自宅の大掃除〜〜〜

昨日、知り合いにいただいた
無農薬のラディッシュと小かぶをぬか漬けに〜〜〜



それから、ローゼルの木を
お店に飾りました。クリスマスっぽくって可愛いです♪



ローゼルは宮古でたくさん獲れるそうですが
ハイビスカスの一種で、クエン酸がたくさん含まれており、
疲労回復に効果を発揮し、風邪の引き始めなどに飲むと
すっきりするそうです。

以前いただいた時はハーブティーにしました。
ピンク色で可愛いハーブティーになります。



また、今回、黒砂糖の蜜に漬けたものもいただいたのですが
これ、ヨーグルトやカマンベールチーズにつけて
食べると美味しいと思います♪
たくさんいただいたので、京都の母にも送ろうと思います。

宮古にはまだまだ、知らない野菜や果物が
たくさんありそうです(*^_^*)




2009年12月22日(火) ❤忘年会♥❤


内地は大寒波のようで
宮古も、めっちゃ寒い日が続いていました。
最高気温が17度前後、最低気温が14度前後、
年間通して、朝晩の気温差が5度前後です。
内地だと、春や秋は朝晩の温度差が
10度くらいだったと思うんですが、、
でも、冬の時期は日によって
10度くらい温度差があることもあるので
風邪ひきやすい気がします。

今日は、久々に20度越えだったので
お昼少し暖かくなりました。

今夜は、お世話になっている不動産屋さんご夫妻から
忘年会にご招待いただきました!

何度か行ったことのある知り合いの串やさんですが
今日は、豚しゃぶ〜♪久々のしゃぶしゃぶ美味しかった♪



と、その前にお世話になっている方々に
手作りのクリスマスプレゼントを届けに行ってきました〜
そして、いつも行くたこ焼き屋さんで
北海道のご親戚からホタテが届いたので
食べて行って〜といただいてきました♪



めちゃくちゃ美味しいホタテちゃんに感動〜〜(^O^)/

というわけで、またまた朝までコース(笑)
私たち夫婦と、もう一組のご夫婦以外はみんな宮古の方で
もちろん、“オトーリ”でした^_^;

そういえば!!
20日のダンスパーティーが宮古テレビのニュースで放送され
私たちも映っていました、ちょっと嬉しかった(*^^)v
宮古のニュースは、ほんっとローカルなので
知ってる人がよく出てくるので面白いですよ。


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