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2006年06月17日(土)
つれづれと、わたしを伝える

中国新聞の朝刊に、私が地味（？）に登場しています。私を知ってる人は、名前ですぐ気が付くと思うけれどね！ぜひ読んでみてください

みなさん、こんばんわ。
梅雨もひと休みといった感が強いですね。世間はＷ杯で盛り上がってる感じですねー。私は・・・仕事場の同僚との会話で、「日本は３敗」ってことを言ってしまったものだから、この前のオーストラリア戦で、本当に負けてしまい、翌日、けっこうひんしゅく買ってしまったんです（笑）僕の予感というのは、けっこう当たる部分ってあるんだけれど、今回だけは、外れてほしいと願っています。今後の良好な人間関係を保つために。世間のＷ杯熱、あまりにも過剰すぎると思うけれど。騒ぎすぎです。冬の五輪でもそう。さも、メダル増産みたいな期待を持ちすぎなんです。もう少し、冷静にみんななればいいのに・・・って、ふと思いますが。


このホームページにて、いろいろと発信させてもらっています。
私は、そこまで自分の存在を前に出すこともなく、静かにさらっと。読んでいただけてるみなさんとの距離感。それだけは、いつも常に考えている。

日記にしても、やはり読んでくださる人が、気持ちよく感じ取って、ときに笑えたり、ときに考えたり。そのプロセスって、本当に大切にしたいですし、その適度なバランスと距離感。自分自身の感性の言葉で、伝えることは、これからも続けてゆきたいと思います。このＨＰ以外の媒体で、登場することも、必然的にあるかもしれませんが、まぁ、それはそれ。そのままの自分でと、思いますね。うん。


いま、ふとこの日記のインデックスみてると、ずーっと「２日書き、１日休み」というパターンに見事なってる。意識してなかったのにな。


最後に、更新情報
メトロポリタンカメラ、モノブログを更新しました。
カフェ散歩、１店ＵＰしています。


2006年06月15日(木)
たちあおいは、梅雨の花








メトロポリタンカメラにＵＰした写真。
宇品東の「たちあおい」太陽に向かって、元気にすくすく伸びていく姿をみて、

なんでも、たちあおいの花がつきはじめの時が、梅雨入り。てっぺんまで、花が咲いたら、梅雨明け。そう昔から言われているそうです。梅雨といえば、僕はすぐ、あじさいを思い出していたけれど。最近は、このたちあおいが梅雨の花というイメージの方が強い。

宇品のたちあおいは、国鉄宇品線丹那駅の跡に、たくさん咲いている。
いまだ、当時のホームが残っていて。
そのコントラストというか、光景が、時代が移り変わっても、残された記憶・その光景が、こうして１年に一度だけ、華やかな花で埋め尽くされる姿を、感慨深く見てしまう。

あと１ヶ月で、梅雨も明けることでしょう。
それまでは、雨の日も、楽しみとして感じられるように過ごしていかなくちゃね。

今日も、お仕事が忙しかったです。夜帰ると、すぐ眠りに付いてしまう毎日です。


2006年06月14日(水)
雨の日の憂鬱なこと

今夜はよく雨降ってますね・・・
私はというと、こういう天気の日特有の持病である、頭痛がひどくて。
偏頭痛ということです。もう何年も。

根本的な治療法はないそうです。
ただ、やはりストレスからくる精神的な原因が大きいとか。
ふーむ。私自身、根本的な内面部分を、しっかり解決しなくちゃ、身体のあちこちに来るだろうから。

ストレスは万病の素・・・
と、僕は思います。

出来るだけ、ゆったり、やさしく生きてゆきたい。誰だってそう思うけれど、社会の中は、なかなかそういっては居られないこともおおい。時には刺々しい自分もあり、しんどくなる自分もある。避けられないことなのかもしれない。

まぁ、ぼちぼちと、生きていかなくちゃ。人生８０％主義という言葉を、もう一度思い返しながら・・・

雨は、あした止むかな？？


2006年06月12日(月)
月島亭のもんじゃ焼きは、つい寄ってしまう







広島は、お好み焼き文化なので、東京の「もんじゃ焼き」って馴染み薄いと思います。でも、僕は大好き！昨年、初めてもんじゃの味に出逢って、たびたび食べることがおおいんですよね。みなさんは、もんじゃ焼き、食べたことありますか？？

なかでも、「月島亭」というお店は、とても安くて、とても美味しい。（月島もんじゃ１人前２８０円、大盛は＋１００円、学生ならば、なんと１８０円）いつも大学生で賑っている。（店の奥には、広い座敷もあって。大学生のコンパなんかに使える場所。飲み放題・食べ放題の宴会コースなんかもあるから）僕も、この付近に行く用事があるときは、つい立ち寄ってしまうお店なんです。

熱くなった鉄板に油をたっぷり塗って、もんじゃのタネが入ったボールから、野菜や具を流し、ヘラでカチャカチャと、上下に。細かく細かく具を刻んでいく。そして、円状に土手を作って、だしを、３分の１ずつ流しこむ。そうやって、もんじゃが完成していくわけです。その行程も、楽しみの一つ。自分が作ってる！！って感じするものね。

小さいヘラを押し付けて、程よく焦がし、くっついたもんじゃをいただく。これが絶妙に美味しい。（月島亭だから美味しい。市内のお店でいただくと、かなり味がことなる）

ベビースターラーメン入りというのを頼んだのだけれど。（写真参照）まぁ、ノーマルな月島もんじゃに、ベビースターラーメンの入ったボールがもう一つ。同じように、入れていって、ヘラで細かくする。これが、思った以上に、もんじゃに味が回って。かなりくどい味（笑）たしかにベビースターラーメン味になる。かなりむつこいので、それが好きな人向けですね。僕は・・・もういいかな？？見た目も、かなりベビースターラーメン色になる。

このお店、いろんな種類のもんじゃもあるのだけれど、モダン焼き、オムそば、そば飯、とんぺい焼きとか、お好み焼きとかとか。いろいろ焼きメニューがある。だから、どれも自分で作ってみたいなと、ふと思ったりする。とんぺい焼きってなんだろう？？って、僕は思っているのだけれど。

食べ終えた後、鉄板をヘラで綺麗にしたら、消費税分がサービスになる。マナーとして、綺麗にするのが必須ですよね。

たまには、お好みから離れて、もんじゃというのもいいものです。
広島だと、ほんと、お店が少ないからなぁ・・・


過去、自宅で何度かもんじゃ焼きにチャレンジしたことあるけれど、こういう味はなかなかでないですよねー（既成の、もんじゃの粉を買って作るものだからね）でも、きっと、大勢で、鉄板を囲んで、もんじゃを食べるの、楽しそうだわ


半月前だったか、テレビ「タモリ倶楽部」で、全国のご当地ローカルソースの�癸韻魴茲瓩茲Δ箸いΥ覯茲鬚笋辰討い拭�ちなみに、広島からも、「カープソース」がノミネートされていて・・・その味を審査するのに、タモリさんや、井筒監督らが、もんじゃ屋さんで、鉄板囲んで、焼いたもんじゃにいろんなソースをかけて食していた。みんなかなりお酒が入っていて、番組の終わりには、ぐてんぐてんに酔っ払っていたけれど。もんじゃというのは、こういう感じで楽しむものなんだろうな。お酒のみながら、長い時間かけて、もんじゃ焼いて・・・とても楽しそうだった

いつか、もんじゃ宴会をやりたいな


月島亭
安佐南区長楽寺１丁目15-8
082-872-5101
営業時間11:00〜23:00　　店休日　無休（年末年始除く）

※昨日の日記で紹介した、珈琲蔵人珈蔵から車で５分程度の場所なので、セットで行ってみるのがお勧めです。まぁ、もんじゃを先にしたほうがいいとは思うけれど・・・


コバルト

広島在住
文筆とカメラとここちよい暮らしが好き
ホームページ⇒http://www.geocities.jp/cobaltblue21jp/

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