Cha*Ni

■バナナケーキとアイスアールグレイティ■
真っ黒になってもう限界！なバナナがあったので
早速教えてもらったレシピで作ってみた。
食べやすいようにマフィンの型で焼いたら
ちょっと焼きすぎのようでこんがりさんになってしまった。。。
口当たりはふんわりでしっとり
たまにむしょうに飲みたくなるアイスアールグレイティと


2003年05月24日(土)

■ロイヤルホテルTreeRingとサクラ（レピシエ）■
オットが披露宴にお呼ばれした引き菓子。これが留守番してる私の
最大の楽しみであったりします。
アンリシャルパンティエでも同じようなのが
いつも陳列してあってどんなお味が
気になってました。
ほんのり甘めのバウムクーヘンに卵たっぷり甘みちょいあっさりの
ビスキュイ生地をかぶせて焼いてあります。サイコー。
サクラが楽しい季節なのでお茶もサクラに。
桜餅のかおりにもうっとり。

2003年04月09日(水)

■ボンヌママン　へーゼルナッツカップと冷たいミルク■
甘さ控えめのへ−ゼルナッツクッキーには
オーツ麦・ホワイトチョコチップが散りばめられていて
なんとも素朴なおいしさに手がとまりませんでした。
クッキーには冷たいミルクとあわせるのが一番スキ♪


パッケージがあまりにカワイイので何につかおうかもくろみ中。
2003年03月25日(火)

■五香辛ほうじ茶（緑碧茶園）とメープルバナナケーキ■
久々の更新です。
昨日焼いておいたメープルシロップの香りをほんのり残した
バナナケーキがいいかんじにしっとりとなりました。

最近は雛さんのおやつにもできるよう砂糖・バターは
かなり控えたものです。わたしのダイエットにもなるかしら。。
ってケーキを食べてる自体NGですわな。。

五香辛ほうじ茶は名のとおりほうじ茶にシナモンやペッパーなどの
スパイシーな香り。
なかなかメリハリのきいたおいしさですわん♪


↑食べかけでシツレイ。


2003年03月22日(土)

■レピシエの福袋が届きました。■
緑碧茶園の梅クラシックを注文してました。
箱を開けるとこれまた小さな白いはこがはいっており
どうやら「アタリ！」のようです。
ミニテイスティングカップが入ってました。
こういうの当たったことがなかったのでめっちゃうれしゅい♪

茶葉もワタシにとってはアタリかな。
ちょっとずつ飲むのが楽しみです。

ちなみにワタシの福袋のなかにはいっていたものは・・

：福茶
：太平猴魁
：中国下午茶
：茗眉
：凍頂烏龍春茶極品
：鉄羅漢
：鉄観音特級
：○品沱茶
：ミニテイスティングカップ
：おまけの紅茶葉6袋（1.2杯分ずつ）
：湿気を防ぐぱっちんどめ3本

でした。おきにいりがみつかるといいなぁーー
2002年12月29日(日)

■ブッシュドノエルとウバ（パリパナ）■
クリスマスイヴです.
最近ケーキ断ちしてたので料理もそこそこに
天板いっぱいに生地を広げ焼きはじめました。
あとは冷めるのを待ってボンヌママンのマロンクリームと
潰したマロングラッセを間にはさみロ〜ルロ〜ル！
マロンクリームと生クリームをあわせたものをべったり
塗りこんで木目調にしました・・

で.で.画像はというと次の日に自然光で撮ろうと思っていたのに
2人でぺロリ。オットは１５CMほど食べた。食べ過ぎ---

最近ウバばかり飲んでいます。オットが１KGも茶葉をいただいてきました。
すっかり病み付きになってあの赤いお茶色もスキです。


2002年12月24日(火)

■アーモンドビスコッティとほろにがコーヒー■
今日は冷たい雨がふり
ずっとおうちのなかですごしてます。
粒アーモンドがなかったので
アーモンドパウダーをたっぷり混ぜ込んで
焼きあげました。
香ばしいかおりがキッチンに広がってます．



ほろにがコーヒーにちょこっとひたして
ほおばる至福の時・・

2002年12月19日(木)

■オランジュショコラ（レピシエ）■
最近ムスメがつかまりだちをし始め
ますます目が離せなくなってきた。

お昼寝の時間も減ってくると同時に
ワタシの大切なお茶時間も短縮・・（涙

オランジュショコラはむかしよくたべた
ビスケットによく似た懐かしい味。
マーマレードにチョコがコーティングされていたあのビスケット
もう一度食べたいなあ・・・

ミルクティが美味しい季節ですね♪
2002年12月10日(火)

■バラとフォション（アッサム）■
ココ数年サボりすぎてるガーデニングですが
それでも健気に咲いてくれるバラたちに感謝。
今年はこれが最後かな。
バラの香りを楽しみながらミルクティを。



日記才人の投票ボタンです。





2002年11月18日(月)

■じょうひ餅と中国下午茶■


いただきもののじょうひ餅は奄美大島のもので
黒糖と餅粉を8時間蒸して作られるものらしい。
思ったよりあっさりしていてもっちりした感じが際立っていました。
中国下午茶は中国版アフタヌーンティで香ばしいかおりと口の中に残る
渋みがとても気に入りました。


2002年11月02日(土)

＜＜＜BACK
　　　NEXT＞＞＞		 new　＊　index　＊　mail　＊　url



My追加


Designed by [　m　　U　]