| 2004年07月01日(木)
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遂に挑戦！ 究極のサボり料理 |
圧力鍋････あったら欲しいなぁ。。。。とか思ってみたりもしたんだけど、
それは、昨日の昼寝から覚めるまでの話。
今となっちゃ、「はぁ？圧力鍋？？ いらんわい、そんなもん（￣＾￣）」くらいの勢いなのである。
その代わり、圧力鍋よりももっと扱いが便利で、しかも安価♪
ものぐさのあたくしにピッタリのアイテムが浮上した。
それは、炊飯器である。
昨今、炊飯器グルメ････とか銘打って、電子ジャー１つで、簡単に煮物やらその他オカズができる♪
というのを売り物に、本が出たり、ネットにもレシピが出ていたりする。
いつかやってみよう、今度挑戦してみよう、と思いつつも、炊飯器たるや一家に１台････。
白い米を炊くのに稼動している時は、他に回せないってんで、ずっと挑戦は先送りしていたのだ。
そんな昨日････酷い風邪に見舞われて、炊事のすの字も無理っぽい状況。
弁当もサボってしまったし、せめて夕飯くらいは何とかせねばなぁ････と思っていたんだけど、
何を作るにも時間がかかるし、時間がかからないものは、その分カロリーが高くなる････みたいな
変な反比例式があったりして、何を作ろうか、本当に頭が痛かった。
が、つい先日。新タマネギを沢山買ってきて、ぷよ２ママからも山ほどメイクイーンをもらったばかりで、
加えて、冷蔵庫の中には使いきれるかどうか微妙な量の人参、そして、明らかに余剰なベーコン（苦笑）。
おぉ････。肉じゃがが出来るじゃないか♪
でもなぁ････面倒だ（￣∇￣；）
そもそも肉じゃがに弱いオトコっていうのもどうなわけ？
みたいな、わけのわからんことを思いめぐらせ、え〜い、この間テレビでそういややってたな、
材料を全部、炊飯器の中にぶち込んでやっちまえっっ！！ と、半ば失敗覚悟で、
炊飯器で肉じゃが〜♪という冒険に出てみた。
すると････。
あら？ あらららら？ 何これ････本当にいもを丸ごと入れたのに、煮崩れてない〜（￣¬￣＊）♪
オマケに、新タマネギなんて、姿かたちがすぐなくなるものと相場が決まってるのに、
どうしてっっ？？ トロトロのまんま、現存してる！！！
オマケに！！！ ベーコンの仕上がりときたら、まるで、豚の角煮みたいな具合で、
油の部分と肉の部分がほんのりと甘辛く仕上がっていて、まるで別物！！
今度から、肉じゃがをやる時は、ベーコンをぶち込みましょう♪
コイツが出来上がる間、あたくしは何をしていたかというと、
あんまりに喉が痛いので、薬を飲んで横になっていたのだ。
普通、煮物といえば、火加減をずっと見ていなければならなかったり、調味料を入れる順番から、
分量の微調整など、あれこれ手がかかって大変なんだけど、
野菜だろうが肉だろうが魚だろうが、炊飯器を使えば、一発････！！ あの情報はガセではなかった。
全部の材料を、切る手間もなく、皮だけむいて、片っ端から内窯にぶち込んで、
その上から、調味料も全部まとめてぶち込んで、ふたをして、あとはスイッチを押して
炊き上がりを待つだけ。コレで出来上がり。信じられない････アンビリーバボーだわ。
炊飯器が稼動している間、コンロは２つとも空いているわけだし、お味噌汁と焼き物が
同時進行で作れて、ダウン中のあたくしがいつもより豪華なメニューを出したので、
ぷよ２が驚いていた（爆）。
恐るべき、炊飯器････アイツに出来ないことは本当に何もないらしい（爆笑）。
今朝････思いっきし早朝････。
昨日の残り物で、弁当を詰めていたんだけど、チンゲン菜ともやし、そしてベーコンがあったので、
そこに塩コショウをして、ごま油を少々、あと、中華スープの素を少々入れて、酒をまぶし、
そのまま、炊飯器のスイッチを入れてみた。
油の量、いつもの４分の１で、あっという間に炒め物が出来た（爆）。
こうなってくると面白い。
米を炊く専用のジャーと、おかず用のジャーが欲しくなってくる（笑）。
３合炊きの超シンプルな安物でいいから、１台あれば、手間もかからず、栄養価もそのまま、
オマケにローカロリーで、保存食にもなりそうなメニューが次々出来そうだ。
コツというコツもいらない。誰がやっても、絶対に失敗しない！！
今まで、面倒だったひじきやかぼちゃの煮物も、炊飯器さえついててくれれば、怖いものナシだ（笑）。
っつうことは････だ。
じゃがいもの皮をむいて、適量の水を入れて、そのままスイッチを押せば、
マッシュポテトが簡単にできるということになるよなぁ････。
その間に他の材料の下ごしらえをしておけば、ポテトサラダも結構楽に出来るんじゃん？？
いや、作り方は簡単でも、ポテトサラダ１品作るのに、凄く時間がかかるから
今までやらなかったのよね（笑）。
だって、コンロでいもを茹でている間、あと一口で、スープか味噌汁作るとなると、
メインにとりかかるまでに時差が生じる････鬱陶しいのでポテトサラダは作らない････と
このような図式だったのが、電力が解決してくれそうだ（爆）。
ただ、我が家にはまだ、炊飯器が１台しかないので、ご飯のストックがある時にしか
このような技が使えないので、どっかから安くてシンプルなものを調達してこよう♪
そういえば、ヤ●ダ電機のポイント、数千円分あったような気がするな（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ
家電や家具は、ここに越してきた時、凡そ一通り揃っていたので、これ以上新しく何かを買い足すことも
ないと思っていたけれど、炊飯器１台くらい、我が家の新メンバーに迎えてもいいんじゃないかな〜
と、勝手に目論む、新米主婦なのでした（￣∇￣；）
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