人間慣れとは恐ろしいもので、
（知ってる人ができるとオフ会でも行けてしまう）
関西秘密倶楽部主催のクサイモノを食べる会に出席してまいりました。
匂いに敏感な部長はどうしても興味があったのです。

・クサヤ
磯の香りがかなり強かったですが、
ちょっと塩のきいた干物の味でした。

・腐乳
お豆腐というよりかなりしょっぱい酒糟のような味でした。
本当にしょっぱいので調味料として使うといい感じになるのではと思いました。

・ラミデゥシャンベルタン
ウォッシュ系のチーズを普段から食べ慣れているので、
匂いの強烈さも特に気にならず美味しく頂きました。
無論ワインが飲みたくなる味でした。

・ドリアン
ドリアンを食べる前にわたくしがタイで買ってきたドリアンのお菓子を皆で食べました。
ドリアンの悪いところをすべて濃縮したような味でした。
えーっと、ゴミ箱の味？とでも言いましょうか…。
果実のドリアンは、匂いは玉葱の腐った匂いでした。
色々な意味でドリアンは王様でした。

・シュールストレミング
缶を開けた瞬間から喜んで飛んでくるハエたち…。
えずきまくる皆さんと幹事。
本当に驚きの匂いです。
匂いが強烈過ぎて飲み込めませんでした。
口に入れた瞬間走り出し、大至急自然に帰しましたよ。

以上のような食材を食べる機会に恵まれたわけですが、
自宅に戻ってからも幻臭がします。

幹事さんの働きは本当に素晴らしかったです。
大変貴重な体験をさせていただきました。
どうもありがとうございました。

部長 ｜MAIL