名寄から道央自動車道に乗る途中、羊のまち士別 という旗を発見しました。天塩川という川も流れていました。羊をめぐる冒険に出て来る十二滝町はこのあたりかもしれません。旭川空港からお昼過ぎの便で羽田へ。束の間の東京です。気温は北海道と大差ないかも。でも人が多くてびっくりです。束の間の甘味断ち解除（というか、年がら年中解除している）で、家の冷蔵庫に入っていた「たねやのサイコロ寒天」食べました。食べ方が難しい。まず青色のフィルムをはがし、寒天取り出し口のフィルムをはがし、取り出し口の取手を持って、そのままゆっくり引き出し、餡をあわせて出来上がり。餡の上品な甘みとツルっとした寒天の食感のハーモニー。思わずおーい、お茶と言いたくなります。

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