Akira Jimbo's Diary DiaryINDEX|past|will
袋井インター近くの炭焼きハンバーグレストラン「さわやか」にて早めのランチ。注文したのはもちろん炭焼きハンバーグオニオンソース。焼けた鉄板の上にのったハンバーグにソースをかけるので、ランチョンマットで飛び跳ねる脂を防ぎます。中はかなりレア。つなぎを使わない100パーセントビーフです。倒れるほどではないにしても、とても美味しくいただきました。富士市までは100キロほど。早すぎてホテルに入れないので、直接会場のジャズグラブ「ケルン」へ。工場や倉庫の立ち並ぶエリアにぽつんと建っています。30年以上営業を続ける老舗です。カウントベイシーオーケストラが演奏した写真が飾ってありました。昔は製紙工場の廃液でヘドロが大発生し、ゴジラ映画の敵役で「ヘドラ」なる怪獣が創作されるなど、公害のネガティブなイメージの強かった富士市ですが、昨今は随分と改善され、いやな臭いもなくなりました。
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