名古屋でのセミナー、和やかに無事終了しました。（NAGOMIではない）先ほど新幹線で戻って来ました。おみやげにいただいた半田市の田中屋の蜂蜜生せんべい、久々のヒットです。その昔、徳川家康も食したと伝えられる伝統の一品。せんべいというよりもむしろ、ういろうに近い。平成元年には全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞しています。明日は秋葉原のイケベリボレのセミナーです。

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